Del Mar

Ostras fines de claires no 3

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Calamar entero

(250 grs) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

DuoMarinero 

(salsa dumpling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Pulpo Gallego

(300 grs) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sepia

(con Kimchi). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Langostinos 

(con ponzu) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Veggies

Ensalada bufala

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Ñoquis de patata

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Coca de espinaca 

(con queso de oveja). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Setas con huevo 

(bajatemp). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Hamburguesa vegana

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Ensalada americana

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Carnívoros

Entraña

(duo de salsas y patatas). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Secreto

(pure trufado y manzanas). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Hamburguesa 

(180 grs). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Jamón serrano y queso de oveja trufado

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Patatas c/chorizo y huevo

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Costilla carnuda bbq koreana

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Lomo Bajo 

(200grs). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Especiales de la casa

Degust. empanadas

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Tataki de atun rojo

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Foie micuit 

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Croquetas caseras 80grs

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Ceviche de merluza

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Poke de atún rojo

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Pan Bao con cerdo marinado

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Ensaladilla rusa Casera

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Postres

Tarta queso

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Pudding Baileys

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Blinis yogurt

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Nuestros Entrantes

Ostras Fines de Claires nro 3 (Utah Normandia)

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Tartare tibio de carne con tomate, parmentier de patatas

(zanahorias y setas glaseadas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ensalada de búfala y tomate raf

(rúcula y pesto de tomate seco) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Degustación de empanadas argentinas caseras

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Patatas con chorizo criollo y huevo trufado

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Tataki de atún rojo marinado

(wakame, salsa de rábano y wasabi) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Foie micuit

(frutos rojos, peras al vino tinto y tierra de chocolate) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Jamón serrano de Alpujarra y queso de cabra trufado

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Ensaladilla rusa casera

(tapenade de olivas, aceite de albahaca y huevas de salmón) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Poke hawaiano de atún rojo fresco

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Croquetas caseras

(cocido y jamón 4 unid) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nuestros Principales

Vacío trinchado con patatas y duo de salsas

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Entraña plancha con patatas y salsa de pimientos

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Wok de cerdo marinado, verduras y noodles

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Ñoquis de patata con búfala, tomate y albahaca

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Secreto de cerdo con puré de patatas trufado y manzanas al romero

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Bacalao confitado aceite de tomate, cous cous especiado y verduras al wok

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Curry rojo de pollo con arroz jazmín

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Calamar plancha con salsa kimchi y tierra de panceta

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Hamburguesa casera de carne madurada, pan de maiz con patatas y salsa especial

(sin sulfitos ni aditivos) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nuestros Postres

Brownie de chocolate y helado de vainilla y baileys

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Creme brulee choco blanco y frutos rojos

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Pudding de Baileys y dulce de leche

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Flan de yogurt griego y maracuyá

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Tarta de queso y frutos rojos

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Hojaldre de manzana al tomillo con helado de te verde

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Nuestros Entrantes

Ostras Fines de Claires nro 3 (Utah Normandia)

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Tartare tibio de carne con tomate, parmentier de patatas

(zanahorias y setas glaseadas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ensalada de búfala y tomate raf

(rúcula y pesto de tomate seco) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Degustación de empanadas argentinas caseras

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Patatas con chorizo criollo y huevo trufado

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Tataki de atún rojo marinado

(wakame, salsa de rábano y wasabi) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Foie micuit

(frutos rojos, peras al vino tinto y tierra de chocolate) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Jamón serrano de Alpujarra y queso de cabra trufado

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Ensaladilla rusa casera

(tapenade de olivas, aceite de albahaca y huevas de salmón) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Poke hawaiano de atún rojo fresco

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Croquetas caseras

(cocido y jamón 4 unid) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nuestros Principales

Vacío trinchado con patatas y duo de salsas

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Entraña plancha con patatas y salsa de pimientos

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Wok de cerdo marinado, verduras y noodles

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Ñoquis de patata con búfala, tomate y albahaca

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Secreto de cerdo con puré de patatas trufado y manzanas al romero

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Bacalao confitado aceite de tomate, cous cous especiado y verduras al wok

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Curry rojo de pollo con arroz jazmín

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Calamar plancha con salsa kimchi y tierra de panceta

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Hamburguesa casera de carne madurada, pan de maiz con patatas y salsa especial

(sin sulfitos ni aditivos) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nuestros Postres

Brownie de chocolate y helado de vainilla y baileys

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Creme brulee choco blanco y frutos rojos

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Pudding de Baileys y dulce de leche

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Flan de yogurt griego y maracuyá

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Tarta de queso y frutos rojos

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Hojaldre de manzana al tomillo con helado de te verde

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Nuestros Entrantes

Ostras Fines de Claires nro 3 (Utah Normandia)

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Tartare tibio de carne con tomate, parmentier de patatas

(zanahorias y setas glaseadas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ensalada de búfala y tomate raf

(rúcula y pesto de tomate seco) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Degustación de empanadas argentinas caseras

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Patatas con chorizo criollo y huevo trufado

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Tataki de atún rojo marinado

(wakame, salsa de rábano y wasabi) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Foie micuit

(frutos rojos, peras al vino tinto y tierra de chocolate) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Jamón serrano de Alpujarra y queso de cabra trufado

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Ensaladilla rusa casera

(tapenade de olivas, aceite de albahaca y huevas de salmón) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Poke hawaiano de atún rojo fresco

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Croquetas caseras

(cocido y jamón 4 unid) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nuestros Principales

Vacío trinchado con patatas y duo de salsas

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Entraña plancha con patatas y salsa de pimientos

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Wok de cerdo marinado, verduras y noodles

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Ñoquis de patata con búfala, tomate y albahaca

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Secreto de cerdo con puré de patatas trufado y manzanas al romero

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Bacalao confitado aceite de tomate, cous cous especiado y verduras al wok

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Curry rojo de pollo con arroz jazmín

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Calamar plancha con salsa kimchi y tierra de panceta

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Hamburguesa casera de carne madurada, pan de maiz con patatas y salsa especial

(sin sulfitos ni aditivos) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nuestros Postres

Brownie de chocolate y helado de vainilla y baileys

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Creme brulee choco blanco y frutos rojos

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Pudding de Baileys y dulce de leche

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Flan de yogurt griego y maracuyá

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Tarta de queso y frutos rojos

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Hojaldre de manzana al tomillo con helado de te verde

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Desayunos

Martes a Sábado

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Comidas

Martes a Viernes - Menú del día

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Cenas

Menú de cenas o a la carta: Jueves, Viernes y Sábado

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Bocadillos especiales

Martes a Domingo de 10 a 12hs

Cocina elaborada con pasión y corazón